Tại một số chợ truyền thống ở Hà Nội, các loại rau, củ đang tăng giá gấp 2-3 lần so với tháng 11/2022. Nguyên nhân khiến giá rau tăng cao là do rét đậm khiến rau ăn lá, rau ăn củ chậm phát triển, hàng khan hiếm.

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng từ các đợt mưa lớn, nhiều diện tích canh tác rau tại khu vực Bắc Bộ đã bị ngập úng khiến rau xanh hư hại, dẫn đến giá mặt hàng này đang tăng "phi mã".

Sau nhiều đợt tăng liên tiếp trong suốt tháng 12, giá rau xanh tại các chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô đã có điều chỉnh giảm nhẹ. Thời tiết lạnh giá là nguyên nhân khiến giá rau xanh "leo thang" tại các chợ Hà Nội.

Giá rau xanh những ngày này ở Hà Nội bắt đầu tăng mạnh. Nguyên nhân là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài thêm 15 - 20 ngày/lứa.

Giá rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài.

Theo các nhà bán lẻ, giá thu mua các loại rau đang neo cao và điều chỉnh theo ngày. Ghi nhận tại một số chợ cho thấy, các mặt hàng rau ăn lá như cải ngọt giá 25.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg. Thậm chí, tại một số hệ thống cửa hàng tiện lợi, giá hành lá lên đến 100.000 đồng/kg.

Thời tiết mưa rét cộng với sương muối khiến các loại rau xanh bị hỏng nát và hư hại. Sản lượng giảm, rau xanh khan hiếm khiến giá rau xanh tại Hà Nội tăng cao.

Giá cả nhiều mặt hàng hóa tại một số chợ đầu mối và chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội đang “rục rịch” tăng giá, nhất là các loại rau xanh. Trời rét đậm, rau gặp lạnh và sương muối nên phát triển chậm dẫn đến nguồn cung ít, giá thành đội lên cao.

(HanoiTV) – Tại Hà Nội, sau hơn một tuần nay, các bà nội trợ lại đau đầu khi giá rau xanh tăng vọt tại các chợ dân sinh và chợ truyền thống. Dự báo, giá rau vẫn chưa giảm trong những ngày tới.

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng của đợt mưa lớn, nên diện tích canh tác rau của các địa phương đồng bằng Bắc bộ bị ngập úng, hư hại. Điều này khiến nguồn cung giảm sút và giá rau xanh vì thế phi mã.

(HanoiTV) – Sau những ngày giá rau củ tăng cao lên mức kỷ lục, hai ngày trở lại đây, thị trường Hà Nội ghi nhận giá rau xanh có sự hạ nhiệt dù vẫn ở mức cao.

Nhớ để nước thật sôi và thêm chút muối trước khi cho rau vào, bạn sẽ có món rau xanh mát mắt.

Nhớ để nước thật sôi và thêm chút muối trước khi cho rau vào, bạn sẽ có món rau xanh mát mắt.

Theo dự báo, trong dịp Tết nhu cầu tiêu thụ rau trên địa bàn Hà Nội khoảng 100.000 tấn rau xanh, tăng 15% so với tháng bình thường. Trong khi đó Hà Nội chủ động được 65% sản phẩm rau còn lại từ các tỉnh, thành phố lân cận mang về tiêu thụ tại Thủ đô.

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, để đảm bảo rau xanh phục vụ người dân trong dịp này, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã chỉ đạo các địa phương tập trung gieo trồng đúng khung thời vụ, đặc biệt là mặt hàng rau xanh trồng đan xen cây ngắn ngày và dài ngày để thu hoạch đều trong các tháng trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

(HanoiTV) - Mưa lớn kéo dài khiến nhiều diện tích rau màu bị hư hỏng, giá rau xanh và nhiều mặt hàng tăng đột biến tại Hà Nội.

(HanoiTV)- Chủ đề của chương trình "Cuộc sống xanh" tuần này là vấn đề rau sạch tại các đô thị.

Thy tới công ty gặp anh sếp điển trai để bàn công việc, nhưng không ngờ anh ta lại dở trò sàm sỡ cô ngay ở văn phòng. Liệu Thy có thoát khỏi tên yêu râu xanh đó không?

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ dẫn đến cơ thể khó tiêu hóa một phần. Đây là nguyên nhân chính gây tình trạng đầy bụng khó chịu.

(HanoiTV) – Bên cạnh đào, quất, bánh kẹo, những ngày Tết không thể thiếu rau xanh. Năm nay thời tiết thuận lợi, các vùng chuyên canh rau của Hà Nội được mùa. Tuy giá không quá cao, nhưng người nông dân vẫn có lãi. Trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần, Hà Nội sẽ chủ động được trên 70% lượng rau xanh.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm nghiên cứu và đào tạo phi hành gia Trung Quốc đang tìm cách gieo trồng rau xanh trong vũ trụ, nhằm cải thiện bữa ăn cho các nhà du hành vũ trụ khi nghiên cứu khoa học trên mặt trăng và ở các hành tinh xa xôi hơn.

(HanoiTV) -

Tại chợ Nhật Tân, từ 4 giờ sáng, những xe chở nông sản của các tiểu thương bắt đầu vào chợ. Rau củ phần lớn được các tiểu thương lấy buôn từ chợ đầu mối về bán lẻ tại chợ. Những sạp rau như thế này đã cung ứng đủ rau xanh hàng ngày cho người dân quanh vùng.

Bãi giữa Sông Hồng, nơi phù sa bồi đắp màu mỡ từ lâu đã là mảnh đất sinh nhai của nhiều nông dân ngoại tỉnh lên đây canh tác. Với lợi thế đất phù sa, đất cát nên dễ làm, rau sinh trưởng và phát triển tốt, nhanh được thu hoạch.

Những năm qua, nhiều nông dân đã lựa chọn trồng các loại rau gia vị để phát triển kinh tế. Rau gia vị đang giúp các nông hộ nâng cao thu nhập nhờ chi phí đầu tư thấp, thu hoạch được quanh năm.

Mưa lũ kéo theo nhiều vấn đề liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tại Ấn Độ, giá rau xanh có khả năng sẽ tiếp tục tăng cao trong thời gian dài, do mưa gió mùa thất thường làm chậm mùa vụ khiến hoa màu bị hỏng. Dự báo giá rau củ tại Ấn Độ trong tháng 7 này sẽ lên mức cao nhất từ đầu năm.

Tháng Chạp trong người con xa quê là nỗi nhớ niềm thương, nhớ vạt nắng nhạt trải trên mái ngói sẫm nâu điểm vệt rêu xanh. Nhớ ruộng ngô với những bắp non đang căng tròn, mẩy hạt. Luống rau cải mẹ trồng ở triền đê đã lên ngồng, chực chờ trổ bông vàng bãi sông. Bóng mẹ lưng còng bên những luống rau vụ đông, chất đầy đôi gánh, bóng mẹ xiêu xiêu buổi chiều gió bấc thổi hun hút.

Theo Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, xuất khẩu hàng rau quả của Việt Nam 3 tháng đầu năm ước đạt 935 triệu USD, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2022. Đây là điểm sáng tích cực trong bối cảnh lạm phát toàn cầu khiến nhiều mặt hàng xuất khẩu chủ lực sụt giảm.

Nhằm đảm bảo nguồn cung lương thực và rau xanh, nhiều nước trên thế giới đang hướng đến việc phát triển các trang trại hiện đại trong bối cảnh diện tích đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp và đảm bảo an ninh lương thực.

Giá trị xuất khẩu rau quả trong 9 tháng đầu năm nay đạt 4,2 tỷ USD, vượt kỷ lục lịch sử kim ngạch 3,81 tỷ USD của năm 2018. Dự báo xuất khẩu rau quả cả năm 2023 có thể đạt trên 5,5 tỷ USD.

Bản tin Kinh tế & Tài chính của Đài phát thanh và Truyền hình Hà Nội ngày 30/12, gồm những thông tin đáng chú ý sau đây: Thưởng tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 tăng 11% so với năm 2022; Sau nhiều đợt tăng liên tiếp, giá rau xanh tại các chợ truyền thống đã bắt đầu giảm nhẹ; Giá vàng thế giới lên mức cao nhất 6 tháng qua.

Ngay sau Tết Nguyên đán, tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân các huyện ngoại thành Hà Nội đã xuống đồng cấy lúa xuân để kịp khung thời vụ tốt nhất, kỳ vọng mùa màng sẽ cho bội thu.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Xuất hiện trong chương trình "Sài Gòn ta thương", ông chủ sạp rau nổi tiếng Minh Râu thu hút sự chú ý của người xem với những phát biểu chân tình.

Đã từ lâu, bánh khúc hay còn gọi là xôi khúc vốn xuất xứ từ các vùng quê Bắc Bộ dần trở thành thức quà đặc trưng của người Hà Thành. Bánh khúc được làm từ lá rau khúc, loại rau thường xuất hiện vào cuối tháng Hai, đầu tháng Ba hằng năm. Tuy nhiên do nhu cầu thị trường mà giờ đây bánh khúc có quanh năm. Món bánh khúc nóng truyền thống được làm từ các nguyên liệu như gạo nếp, gạo tẻ, lá khúc, thịt ba chỉ, đậu xanh, hạt tiêu với hương vị vô cùng thơm ngon... Hà Nội Review hôm nay sẽ đưa quý khán giả đến với những công đoạn làm ra món bánh khúc được rao bán trên khắp phố phường Hà Nội.

Trong khi kim ngạch xuất khẩu rau quả của năm 2022 giảm 5,9% so với năm 2021, thì riêng nhóm sản phẩm rau quả chế biến tăng trưởng 9,8% về giá trị. Với kim ngạch xuất khẩu 1,014 tỷ USD trong năm 2022, lần đầu tiên xuất khẩu rau quả chế biến đã vượt 1 tỷ USD.

Xuất khẩu rau quả 7 tháng qua ước đạt hơn 3,25 tỷ USD, tăng 69% so với cùng kỳ năm trước, vượt lượng xuất khẩu của cả năm 2022. Thông tin trên vừa được Hiệp hội Rau quả Việt Nam công bố. Theo đó, đây là ngành có mức tăng trưởng xuất khẩu cao nhất trong nông nghiệp từ đầu năm 2023 đến nay.

Thói quen ăn rau sống có thể làm tăng nguy cơ nhiễm giun sán nếu không đảm bảo nguồn gốc, không được rửa kỹ.

Khác với những năm trước, tình trạng giá cả hàng hóa, nhất là rau xanh, thực phẩm thường tăng mạnh sau Tết, năm nay sức mua của thị trường đầu năm khá chậm nên giá cả nhiều mặt hàng cũng giảm nhiệt.

Xuất khẩu nhóm hàng rau quả 8 tháng năm 2023 đạt 3,45 tỷ USD, vượt kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả năm 2022 (3,16 tỷ USD) và tăng 57,5% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo thống kê, 8 tháng vừa qua, xuất khẩu rau quả ước đạt 3,5 tỷ USD, tăng gần 56% so với cùng kỳ 2022 và là mức cao kỷ lục từ trước tới nay.

Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết, dự kiến hết quý III/2023, xuất khẩu rau, quả thu về 4,134 tỷ USD, vượt kết quả năm 2022 (3,34 tỷ USD) và cao hơn con số kỷ lục của năm 2018 (3,81 tỷ USD).

Sản xuất rau hữu cơ không chỉ đem lại chất lượng và an toàn thực phẩm cao nhất cho người tiêu dùng mà còn đảm bảo môi trường cho người sản xuất. Tuy nhiên, sản xuất rau theo tiêu chuẩn hữu cơ đòi hỏi mất nhiều thời gian và công sức chăm sóc vì thế mô hình này không dễ dàng nhân rộng.

Thông thường, những tháng trước, trong và sau Tết Nguyên đán, giá các loại nông sản, thực phẩm sẽ tăng cao. Thế nhưng, chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, giá lợn hơi lại đang xuống thấp; các loại nông sản khác, như: Rau, củ, quả cũng giảm nhẹ.

Hà Nội có nhiều vùng trồng rau gia vị và ở mỗi vùng có một thế mạnh riêng. Hàng chục năm qua, trồng rau gia vị đã trở thành một nghề gắn bó mật thiết, mang lại thu nhập cao cho người nông dân các vùng ngoại thành.

Những ngày giáp Tết là thời điểm nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng rau, củ, quả tăng cao. Hiện nay, các hộ nông dân và hợp tác xã rau, củ trên cả nước đang tập trung sản xuất, bảo đảm nguồn cung, phục vụ thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

Theo Tổng cục Hải quan, người tiêu dùng Việt Nam đã chi gần 2 tỷ USD để nhập khẩu rau quả trong năm 2022.

Các phi hành gia tàu Thần Châu-17 đã thu hoạch thành công một vụ rau được trồng trong "khu vườn vũ trụ", với các thiết bị trồng rau trên không gian thế hệ mới tại Trạm vũ trụ Thiên Cung của Trung Quốc.

Toàn thành phố Hà Nội hiện duy trì vùng sản xuất rau an toàn với diện tích hơn 5.000ha, trong đó có 43 mô hình rau áp dụng Hệ thống bảo đảm chất lượng nội bộ (PGS) với tổng diện tích 1.700ha; hơn 1.300ha rau, quả, chè theo tiêu chuẩn nhằm bảo đảm nguồn cung nông sản sạch ra thị trường.

Thủ tướng yêu cầu chấm điểm khả tín để người dân vay vốn nhanh; Xuyên Việt Oil nợ xấu 5.500 tỷ đồng tại 4 ngân hàng; Trời rét, giá rau xanh bắt đầu tăng giá; Nhiều công ty ở Mỹ không có thưởng tết....là một số nội dung chính trong chương trình hôm nay.

Tháng 6 về là lúc những quả sấu non bắt đầu lúc lỉu trên cành. Với người Hà Nội, sấu là loại quả được coi là đặc sản, nhưng lại rất đỗi bình dân. Bởi mùa sấu về, đi tới bất kỳ chợ nào ở Hà Nội cũng có thể thấy những quả sấu thân thuộc xanh bóng trên mẹt hàng rau. Thứ quả chua chua nhỏ nhắn này, tuy không phải mùa nào cũng có, nhưng mỗi khi đi xa là những người con của Hà Nội lại thường nhớ về hương vị của sấu, như một thức quả đầy hoài niệm.

Đến giữa tháng 9 năm nay, xuất khẩu rau quả đã đem về 3,84 tỷ USD, lập kỷ lục lịch sử khi vượt qua con số 3,81 tỷ USD của năm 2018.

Từ quy mô kim ngạch thời gian qua và những yếu tố tác động thời gian tới, có thể dự báo, xuất khẩu rau quả năm 2023 đạt gần 4,9 tỷ USD, vượt xa kỷ lục đã đạt được vào năm 2018.

Khu bãi giữa sông Hồng nằm dưới chân cầu Long Biên, là nơi thâm canh khá nhiều rau củ quả. Tại đây, cứ khoảng từ 3 giờ sáng hàng ngày, nhiều người dân trồng rau đã miệt mài hái những ngọn rau non để kịp đi chợ buổi sáng.